Press Malaysia

(SeaPRwire) –   REHOVOT, Israel, 17 Dis 2024 — , sebuah syarikat pereka protein baharu berskala besar yang memenuhi keperluan pengguna dan industri, telah berjaya menamatkan kajian klinikal manusia berkawal dua buta rawak pertama di dunia mengenai kesan protein hiper-manis proprietari mereka, , terhadap paras glukosa darah dan insulin dalam manusia.

Kajian ini menunjukkan bahawa sweelin® tidak meningkatkan paras glukosa darah mahupun insulin dalam orang dewasa yang sihat walaupun selepas mengambil jumlah yang bersamaan dengan kemanisan 75 gram gula (dalam bentuk glukosa).

Walaupun tidak diperlukan oleh pihak berkuasa pengawalseliaan,  membuat keputusan untuk menjalankan kajian ini bagi meningkatkan keyakinan pengguna dan pasaran terhadap keselamatan dan profil kesihatan sweelin®. Kajian ini memberikan bukti yang disahkan tentang kesan bermanfaat sweelin® terhadap kesihatan pengguna. sweelin® boleh membantu pengguna di seluruh dunia yang cuba mengurangkan gula tambahan dalam diet mereka tetapi tidak mahu berkompromi dari segi rasa atau kesihatan.

Kajian ini dijalankan di Pusat Penyelidikan Klinikal Fasa 1 (CRC) Pusat Perubatan Tel Aviv Sourasky, di bawah piawaian Amalan Klinikal Baik (GCP) yang ketat. Dua puluh sukarelawan sihat yang layak telah menamatkan proses saringan dan mengambil bahagian dalam kajian ini.

Semua peserta membuat tiga lawatan ke pusat perubatan. Semasa setiap lawatan, peserta mengambil salah satu daripada tiga minuman ujian yang dimaniskan sama ada oleh sweelin®, glukosa, atau stevia dalam cara rawak berkawal dua buta rentas. Semua minuman dipadankan dari segi keamatan kemanisan, dengan dosnya diselaraskan kepada bersamaan kemanisan 75 gram glukosa, seperti yang digunakan dalam Ujian Toleransi Glukosa Oral (OGTT) standard. Kajian ini memantau tindak balas peserta terhadap minuman ujian selama 120 minit selepas pengambilan, mengukur paras glukosa darah dan insulin selepas makan.

Semua peserta berjaya menamatkan kajian tanpa sebarang kejadian buruk yang berkaitan dengan item ujian, dan tiada peserta yang menarik diri.

Buat pertama kalinya, kajian ini oleh Amai proteins mengesahkan bahawa dos sweelin® yang tinggi, yang boleh dilabelkan sebagai ‘protein manis beri serendipity’, tidak memberi kesan kepada paras glukosa darah atau insulin dalam individu yang sihat.

Tentang Amai Proteins

Amai Proteins membangunkan protein baharu yang memenuhi keperluan pengguna dan industri. Produk pertama kami, sweelin®, ialah protein manis bebas kalori yang direka untuk menggantikan gula dan alternatif gula dengan ketara dalam pelbagai makanan & minuman termasuk minuman ringan, jus buah-buahan, produk tenusu, sos, makanan sapuan, perasa, snek, mentega kacang, dan banyak lagi. Penyelesaian kami diilhamkan oleh alam semula jadi dan dibina dengan biologi melalui proses penapaian semula jadi. Dengan platform Pro³ kami, Amai Proteins bertujuan untuk mencipta kejayaan masa depan dalam dunia protein daging, tumbuhan dan susu.

 atau lawati saluran rasmi dan kami.

Untuk maklumat lanjut tentang sweelin®, lawati  

Untuk maklumat lanjut:

Dr. Ilan Samish, Pengasas & Ketua Pegawai Eksekutif, Amai Proteins

Video –
Video –
Logo –
Logo –